州市场监督管理局筑牢夏季食品安全防线
德格县政府门户网站    www.dege.gov.cn    2019-07-16    来源:甘孜日报    作者:

 

 夏季是食品安全问题多发季节,为了保障人民群众饮食安全,防止各类食品安全问题发生,州市场监督管理局多措并举切实加强夏季食品安全监管赢话费斗地主。
注重合实际,开展研判风险。针对全州夏季食品安全监管的风险点及薄弱环节,州市场监督管理局92游戏中心食品安全风险研判会,科学预测、认真研判可能引发食品安全事故的重点环节、重点品种和重点区域,有针对性地采取监管措施,防范夏季食品安全事故发生。
广泛宣传,推动社会共治。充分利用新闻媒体、 网站、政务微信等多种渠道,通过发放宣传资料、发布夏季食品安全消费提示、张贴应知应守告知书和宣传海报、悬挂条幅、公布 12315 投诉举报电话、举办讲座等形式,提高群众对有毒野生菌、 野菜的鉴别能力,引导消费者理性就餐、科学饮食。同时加大对违法行为的曝光力度,增强消费者的食品安全意识,提高防范能力。
突出重点,闭环消除隐患。以学校食堂、农贸市场、藏家乐、彝家乐、游客接待中心、酒店、超市、小食店等重点对象;以食用农产品(野生菌、野菜等)、肉制品、凉卤菜、熟肉制品等为重点品种;以学校、农牧区、旅游景区、游客集中休息区和就餐区等为重点区域,坚持问题导向,认真排查食品安全隐患,加大监督检查和抽检力度,对发现的食品安全隐患,逐一建立问题清单、整改清单和销号清单,实行闭环管理,用实际行动守护了人民群众的“舌尖上的安全”。
严格执法,净化市场环境。严厉打击制假、售假、以假充真,以次充好,以不合格产品冒充合格产品等行为,从源头杜绝食品安全事故的发生。截至目前,全州共出动执法人员3029人次,检查食品流通单位4190家次、餐饮服务单位2957家次、食品生产加工单位83家次,立案(一般程序)74件,当场处罚案件6件,罚没收入120.212万元。
完善预案,加强应急值守。畅通12315投诉举报电话,坚持24小时值班和领导在岗带班制度,并修订完善食品安全事故应急预案,增强对食品安全事故组织指挥、协调配合、快速反应能力,一旦发生食品安全事故,确保及时妥善处理和上报。
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